Dinge om te doen op Babylonstoren
Daar is 'n groot verskeidenheid van aktiwiteite op Babylonstoren – afhangende van hoe energiek jy voel of wil wees. Ons voorsien aan gaste wat oorbly, wat graag hou van fietsry of gim, swem of wandel, stap of dié wat liggaam en siel wil vertroetel en hul gees verkwik. Of selfs dié wat wil wyn drink en lees en net ontspan
DIE TUIN
Maak nie saak watter seisoen dit is nie, daar is altyd iets aan die gebeur in ons tuin. Gaste word uitgenooi om te help oes, snoei, plant of pluk aan ons vele vrugte, kruie, neute, speserye en groente. Daar is wandelroetes van meer as drie kilometer in die tuin en die tuiniere sal jou graag op 'n begeleide toer neem.
SPA, GIM EN SWEMBAD
Na 'n werksessie in die gim wat oor die tuin uitkyk, kan gaste ontspan in die Babylonstoren spa, wat massering aanbied. Die swembad is 'n opgeknapte plaasdam en perfek vir warm somersdae.
WINE
Every day at 11h30 visitors are welcome to come on a guided cellar tour that takes them through the whole winemaking process, starting in the vineyard, through to the finished product inside the bottle, in a structured way and without turning around in your track. This is then followed by a hosted tasting of our wines. Costs are a R100 per person and bookings essential.
UIT OP DIE PLAAS
Maak nie saak watter seisoen dit is nie, daar is altyd iets aan die gebeur in ons tuin. Gaste word uitgenooi om te help oes, snoei, plant of pluk aan ons vele vrugte, kruie, neute, speserye en groente. Daar is wandelroetes van meer as drie kilometer in die tuin en die tuiniere sal jou graag op 'n begeleide toer neem.
EET
Ons neem kos ernstig op by Babel, ons plaas restaurant. Alles is vars en kom of uit die tuin of van buurplase. Die kos wat ons opdien is onpretensieus – skoon en estetiese eetgeleenthede. Maaltye kan oral op die plaas bedien word, afhangende van die seisoen en weer.
DIE WERF
Ontdek Babylonstoren se 320 jaar oue Kaaps-Hollandse werf. Die plaashuis dateer uit 1777 en pionier strukture staan al sedert die plaas gestig is in 1690. Die Koornhuis (vir die berging van koring), ou kelder, swierige hoenderhuis, duiwehok, oorhellende kloktoring en geskiedkundige hekke versier 'n tradisionele werf wat omring word deur 'n lae, witgepleisterde muur.
VOËLKYK
Bo en behalwe die groot verskeidenheid plaasvoëls en duiwe in die geskiedkundige hoenderhok en die 100 slakvretende eende, het Babylonstoren ook vele voёlspesies. Gewapen met 'n verkyker kan gaste 'n paar luilekker ure deurbring om die verskillende voёls van die plaas se lys te tik.
FOTOGRAFIE
Laat die lig jou lei en laat jou kamera die skoonheid van geskiedkundige geboue, wingerde, die tuin en omringende amfiteater van berge vasvang.
AKTIWITEITE IN DIE AREA
Babylonstoren is naby aan die wynplase van Stellenbosch, Paarl en Franschhoek, asook aan Kaapstad, Kaappunt, walviskyk en duik-met-haaie is alles naby genoeg om in 'n daguitstappie in te pas. Golfbane is ook naby.
